Muchas veces dudamos a la hora de comprar un jamón ibérico temiendo que se estropee, o no sepamos aprovecharlo como se merece. Pues bien, lo primero que hay que considerar es una buena información a la hora de comprarlo, y una vez en casa, adaptar...
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El pasado día 13 de noviembre, tuvo lugar en el hotel Four Season George V de París, la presentación en el mercado exterior de la recién constituida DOP ‘Jabugo’. El evento, organizado por la Cámara de Comercio y la Diputación de Huelva, forma parte del Plan Internacional de Promoción (PIP)...